第一卷 第二十一章 露一手-《锦绣农家女》


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    王大发作为聚仙楼的主厨的确有这个资格表达出对她的轻看。

    无论再大乾还是在天朝,一些自诩大厨、名厨的那些人,都会带上几分清高!

    双唇微抿,两边的嘴角微微向上扬起,露出一个淡淡的笑容,乔曦并没有因为王大发对她的轻蔑而不高兴,反而丝毫都不放在心上,因为她知道,当她把鱼做出来后,他们就会知晓她的厉害之处,以能力来服人,比做口舌之争更有说服力!

    “王叔,借你的地方一用。”说出的话依然客客气气的,态度更是不卑不亢。

    王大发瞧着乔曦眼眸清亮,浩然清月的眸底似乎隐藏着不被人察觉的智慧,这个小丫头好像有那么点意思!

    那么小个,面对他一个大厨还能镇定泰诺,还有浑身散发的气质~~跟她身上所穿的实在是难以匹配起来,一点不像是农家出生。

    “乔姑娘,您自便。”王大发这会儿也对她产生了一丝丝的好奇,对于她要用厨房一事也变得宽容!

    “多谢。”乔曦简单的吐出两字,随后拿了一把菜刀,把鱼往砧板一放,刀柄啪的在鱼的脑袋上一敲,原本活蹦乱跳的鱼儿此刻不只是死了还是晕了。手脚麻利的刮鱼鳞,开膛破肚去掉里面的肠子、胆等不能食用的。

    再把鱼身清洗干净,摆在干净的盘子里,接着着手准备做鱼的一些辅料,例如生姜,料酒,等。在准备这些东西的时候,不忘吩咐自己的大哥洗一些黄豆芽出来。

    乔柏则先一步坐到了灶口,开始生活,乔曦用手触碰了一下锅子的边缘,感觉到了热度,倒油入锅,待到冒出微微的青烟,放入切好的姜片,再把鱼身投入油锅中,两面都煎至金黄色,再倒入少许的料酒和大蒜,酱油和水,大火煮开,小火收汁!大火烧鱼的同时,乔曦在边上那个锅子里清炒了黄豆芽。

    待到黄豆芽起锅,鱼也做得差不多了,一股浓香在打开锅盖的一瞬间充斥在空气中,顿时厨房里浓香四溢!

    起锅装盘,“好了。”乔曦清脆的说了一句。

    王大发和苏城以及厨房里的其他的一些人,在听到她的话后,方才回过神来。

    苏城十分的直接,用仰望的眼神盯着乔曦看,眼一眨不眨的。我的天哪,他刚才看到的真的是真的吗?眼前这位乔姑娘真的只有八岁吗?怎么那么会做菜啊?看那架势明摆着是熟门熟路啊!跟王叔相比毫不逊色!还有那鱼,他居然没有闻到一丝的腥气味,有的只有香味,香得他都快流口水了!难怪她敢当着掌柜的面说的那般的肯定,她的确是有两把刷子!

    “臭小子,傻愣着干嘛,掌柜的还等着呢,赶紧的给掌柜的端过去。”王大发朝着苏城大吼一声。

    “唉~~”苏城丝毫不恼,傻愣愣的应了一声,就去端盘子。

    王叔哪天要是不吼他了,他大概会觉得浑身不舒坦。

    “嘿嘿,别见怪啊,这小子一不留神就爱犯糊涂。”王大发对着乔曦笑呵呵的说了道。

    聚仙楼的大厅里,掌柜的看着红通通的那道鱼,眼睛都快要从眼眶里掉出来了,她~~她~~她居然真的给做出来了,而且菜上桌后,他愣是没有闻出鱼腥味,这能不让他惊掉下巴嘛~~~

    “杨叔,鱼一定要趁热吃,冷了就腥了,难吃。”见杨掌柜没有动筷的打算,乔曦在一边提醒道。

    “丫头这真是你做的?”杨广怎么想都觉得不可能。王大发跟厨房打了半辈子的交道也没有研究出鱼该怎么吃才能把那腥味去掉,这小丫头才多大,居然做到了别人也许一辈子都不一定做到的。
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